Antigua y el Museo del Queso

Hoy nos levantamos tranquilamente y desayunamos sin platos ni tazas (se ha estropeado el lavavajillas y no dan abasto). Queremos hacer una pequeña ruta empezando por ir a la quesería que nos han dicho... Está cerrada, así que vamos a Antigua donde se encuentra el Museo del Queso.

Resulta que es un lugar muy bonito y hacemos la visita y una cata de quesos. Estamos casi una hora haciendo la cata. La chica cuenta muchas cosas de los quesos Majoreros y de las cabras. Hacemos la cata y podemos ver qué queso nos gusta. Después completmos la visita a las exposiciones y al jardín de cactus. Por último vamos a la tienda a comprar el queso. ¡Oh, sorpresa! En la tienda hay cabritas, pero no queso.

La chica nos dice que podemos ir a la fábrica, que está cerca. En Tiscamanita. Nos acercamos y encontramos a un tal Julian Díaz nos vende el queso que queremos. Tiene bastantes premios por la fabricación artesanal, a nivel nacional. Hombre de pocas palabras.

Puesto que estamos por aquí y no nos da tiempo de volver al hotel, decidimos ir a Betancuria y vamos al bar La Sombra, que ya hemos conocido. Comemos una muy buena hamburguesa en el balcón. Todo muy guapo, y saludamos a la chica de Bilbao que conocimos la semana pasada :-)

Damos un paseo por la aldea y miramos una tienda de recuerdos. ¡Oh, sorpresa! Tienen ardillas. Sí, claro, compramos una.

Ahora ya volvemos a Corralejo y vamos a las dunas a tomar unas fotos. Después volvemos al hotel y nos preparamos para la cena y dejamos terminada la maleta.